No importa como le quieras llamar sándwiches, sanguches, sanguchitos, emparedados lo que estas buscando nosotros lo tenemos especialmente para ti, el mejor Barros Luco que hayas probado lo tienes frente a tus ojos.
Te traemos la mejor receta para que disfrutes del autentico barroslucos, un bistecs jugoso, caliente sobre pan tostado con ese queso que se mezcla a la perfección se hace agua la boca de solo imaginarlo verdad, algo tan sencillo causa tantas emociones solo los chilenos saben cual es ese sentimiento.
Pongamos a trabajar las manos y disfrutemos de uno de los sándwiches mas populares de la cocina chilena este Barros Lucos al igual que el sándwich de potito se va robar tu corazón piérdele el miedo a sus calorías, es realmente un pecado que debes saborear.
➤ Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Comida típica | 🍳 Cocina: Chilena |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 10 minutos | 🍲 Cocción: 10 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 20 minutos | 👫 Raciones: 4 personas |
✪ Ingredientes para la receta de sándwich Barros Luco Chileno.
Rinde para 4 personas
- 1 Marraqueta completa para quien no sabe es el pan francés
- 4 Bistecs de res cortados para milanesa
- 4 Rebanadas de queso chanco o de campo
- Mantequilla derretida
- Sal
- Pimienta
- Sarten o plancha de fierro
✪ Como hacer sándwich Barros Luco tierno y jugoso.
La mejor preparación de este plato chileno el Barros Luco el sándwich mas popular de todo Chile una delicia que hoy debes saborear.
- Preparar este sándwich es fácil pero requiere mucha precisión y detalles que van a marcar una excelente preparación.
- Antes que nada calentamos el sarten o la plancha tiene que tener temperatura exacta el fuego recomendado es medio.
- Mientras se calienta preparamos nuestras milanesas recuerda tenerla a temperatura ambiente, luego retiramos el exceso de líquidos con ayuda de un paño seco o papel absorbente.
- Vamos a preparar la marraqueta haciendo un corte por la mitad y colocando en nuestra sarten o plancha en una esquina con esto lograremos prepararlo para la ejecución final de nuestro barro luco.
- Con la mantequilla derretida vamos a pintar la plancha o sarten y suavemente colocamos los bistec esto será una cocción rápido mínimo 1-2 minutos por cada lado salpimentamos al gusto, lo mas importante es sellar y dorar cada porción de carne.
- Ahora viene lo mas fácil colocamos nuestro queso en la parte de encima de nuestras milanesas esperamos que se derrita ya con la marraqueta caliente y tostada montamos nuestro sándwich.
- El orden tiene que quedar así marraqueta – carne – queso – marraqueta simplemente perfecto y delicioso.
- Servimos de inmediato caliente y jugoso.
- BUEN PROVECHO!!!
➤ ¿ Cual es la historia de este Sándwich Chileno?
La historia de este sándwich de carne con queso en marraqueta nació gracias a que Don Ramón Barros Luco por el año de 1910 recién salió de presidente se bautizo con este nombre a este sándwich emblemático en Chile, gracias a este personaje ahora te compartimos esta receta típica un tremendo platillo que te vas a casar con el y ser feliz para siempre.
Lo bueno se comparte!!
