comida tipica en chile

Comida Típica en Chile

Una manera de conocer y descubrir  un país es por su gastronomía y chile no se puede quedar atrás  por su variedad y complejidad esta cocina típica es muy amplia y tiene un sin fin de recetas.

Te mostraremos la mejores recetas de Comidas  Típicas de Chile:

Las mejores recetas y desde luego las mas populares, para que puedas elaborarlas de la comida de tu casa y puedas disfrutar de un buen platillo sin moverte de tu casa.

¿Cuáles son las especificidades de la comida típica en Chile?

No te vamos a mentir, la cocina Chilena no es muy conocida por su experiencia o por ser una cocina de explosión de sabores refinados. A diferencia de otros países latinoamericanos, los platos típicos no son demasiado picantes. Aunque, los platos chilenos tienen a ser salados o  dulces, debido a esta combinación disfrutan de una gran frescura en el paladar.

cuales son los principales ingredientes usados en su gastronomía

Los mariscos en la Comidas Típicas de Chile

Chile posee más de 4,300 km de costa, donde el pescado y el marisco se encuentran entre los principales platos de Chile.

Ese privilegio de tener la frescura del mar hacen del Cangrejo, camarones, almejas, ostras, erizos de mar, langostas, nueces de Saint-Jacques , unos ingredientes idóneos para preparar estas exquisitas recetas únicas de chile. Por esta razón la cocina chilena ofrece una amplia selección de mariscos.

La carne en las receta Chilenas

No solo en Argentina se encuentra una carne de calidad. Los chilenos son grandes fanáticos y amantes de los asados . la carne se encuentra disponible en todo el país,siendo  el sur el especializado en proveer de este delicioso ingrediente  en donde el cordero es su principal favorito.

Como ya lo sabemos la gastronomía chilena tiene una gran influencia en la cocina española es allí donde nace la fusión con la cocina criolla.

Los españoles trajeron consigo el trigo, pollo, toros, vacas, cerdos, que combinados con la papa, el maíz, el frijol se crearon unos deliciosos platos que ahora son de fama mundial como por ejemplo:

  • El asado
  • Empanadas
  • Humitas
  • El pastel de papa
  • Porotos granados
  • El arrollado huaso
  • Pantrucas
  • La cazuela de ave
  • La carbonara
  • Ajiaco.

En fin chile posee muchas recetas únicas y espectaculares, mucha personas menosprecian la gastronomía chilena es por esta razón que nos vemos en la obligación de defender una de las cocinas milenarias que posee latinoamérica.

Cómo es la Comida Típica de Chile en Realidad.

Debemos abrir nuestra mente y paladar, para explorar esos sabores y combinaciones diferentes que nos harán unos amantes de la comida chilena, te lo aseguro desearás probar mas comida.

En Chile las comidas típicas suelen cambiar en función de la estación: en invierno, tienden más a comer platos “de cuchara”, como las sopas, mientras que en verano las comidas suelen ser más frescas y ligeras.

Normalmente, la gastronomía chilena consiste en un plato único, y no en platos combinados, aunque a veces la acompañamos  con una entrada, que suele ser o un caldo o una ensalada.

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Comida Típica en Chile
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