Salami Guisado

Salami Guisado

Te traemos en esta ocasión una receta de salami guisado dominicano, ideal para comer en el desayuno, almuerzo o cena en cada momento que prefieras.

El salami es un producto rico en proteína y preparado al estilo dominicano sabe mejor.

Este  guiso a base de ingredientes frescos junto con la combinación del salami hacen una singular pareja que debe saber preparar.

Se te antojo verdad pues manos en acción.

Ingredientes

Rinde para 4-6 porciones

    • 1 Libra de salami dominicano cortado en cubos
    • 1 Cebolla picada
    • 1 Ají
    • 2 Tomate en cubos
    • Perejil
    • Cilantro al gusto
    • 4 Dientes ajo
    • ½ Taza pasta de tomate
    • Vinagre
    • Apio
    • 1 Cucharadita orégano
    • 1 cucharadita pimienta
    • 6 Aceituna opcional
    • Aceite
    • Taza de agua

Como se hace el Salami Guisado Dominicano

Paso a paso esta receta Dominicana

    • Como primer paso vamos a cortar nuestro salami puede ser en rodajas, en cubos como t u prefieras.
    • En una sartén colocamos un toque de aceite vamos a dorar un poco nuestro salami tratando de moverlo y se cocinen todos los trocitos.
    • Cuando tenga ese color dorado añadimos el ajo machacado con un toque de pimienta, orégano,aceitunas, cilantro picado y nuestra pasta de tomate removemos hasta mezclar durante unos 2 minutos.
    • En este paso agregamos nuestra cebolla y tomate para que le den mas sabor a nuestro guisado, vertemos la taza de agua y tapamos hasta que que hierva y nuestra salsa esté espesa.
    • Listo ya tenemos este delicioso plato dominicano de salami guisado lo puedes acompañar con yuca, plátano, tostones, arroz lo que gustes.
    • Buen provecho

Lo bueno se comparte!!

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Salami Guisado
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