Ensalada rusa

ensalada rusa salvadoreña

Este maravilloso platillo de fama mundial pero el cual la cocina salvadoreña adopto con gran amor en su gastronomia, la receta de ensalada rusa se prepara casi todos los días y es un fiel acompañamiento en cualquier comedor u hogar.

Esta receta de ensalada rusa con remolacha salvadoreña deliciosa y muy practica de hacer con pocos ingredientes puedes crear este platillo que es tan famoso a nivel mundial ideal para navidad o en cualquier día importante.

No te quedes con las ganas nosotros compartimos esta receta y que sea parte de tus mejores celebraciones o fechas importantes vamos no olvides anotar cada paso!!

Información Nutricional

🍽️ Plato: Comida típica 🍳 Cocina: Salvadoreña
🔪 Preparación: 10 minutos 🍲 Cocción: 15 minutos
⏰ Tiempo Total: 25 minutos 👫 Raciones: 4 personas

Ingredientes para la receta de ensalada rusa

Rinde para 3-4 porciones 

  • 4 Papas Medianas
  • 2 Remolachas Cocidas
  • 3 Zanahorias Medianas en trocitos.
  • 1/2 Libra de ejotes picados
  • 1 Cebolla picada.
  • Jugo de limón.
  • Mayonesa al gusto.
  • Sal
  • Pimienta al gusto

Cómo hacer ensalada rusa salvadoreña.

Paso a paso te diremos como preparar esta fantástica receta de comida tipica de El Salvador ideal como acompañamiento a tu plato favorito.

  1. Como primer paso siempre lavar bien todos los vegetales que vamos a utilizar con abundante agua.
  2. Comenzaremos hirviendo las papas en una olla con agua esto puede tardar entre 25-30 minutos una vez cocidas dejamos enfriar para proceder a quitarle las cascaras.
  3. Mientras se enfrían las papas vamos a proceder a cortar las remolachas en trocitos pueden ser de el tamaño que tu gustes.
  4. Ya las papas están frías procedemos retirar la cascara y partir en trozos pequeños las colocamos en un recipiente junto con la remolacha, agregamos el cilantro, la cebolla, el apio, la zanahoria y los ejotes todos previamente picados salpimentamos y mezclamos todos los ingredientes hasta integrarlos perfectamente.
  5. Incorporamos la mayonesa en todos los ingredientes hasta que tome el color rosado tan característico de este platillo salvadoreño.
  6. Reservamos en el refrigerador y listo ya tenemos esta magnifica ensalada rusa al estilo salvadoreño.
  7. BUEN PROVECHO!!

LO BUENO SE COMPARTE!!

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