Quieres saborear un verdadero postre salvadoreño esta receta de budín de pan salvadoreño te va encantar es super practico y fácil de hacer sus ingredientes económicos hacen de esta preparación una de las favoritas para disfrutar en familia.
Ideal como un antojito para las tardes o un delicioso postre después de cada comida este budín casero salvadoreño es de los preferidos por niños y adultos no puede faltar en tus mejores recetas.
Disfruta preparando este postre salvadoreño es fácil y sencillo de hacer trae tu cuaderno y disfruta con nosotros estamos seguro la guardaras en tu recetario!!
Ingredientes para la receta budín casero estilo salvadoreño
Rinde para 6 – 8 porciones:
- 4-6 Pan francés o pan de bollo
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 2-3 Guineos o bananas
- Canela en rajas
- 3 tazas de azúcar
- Esencia de vainilla
- 1 Taza de mantequilla.
- Molde para hornear
Cómo hacer budín de banana y pan francés salvadoreño
Paso a paso esta deliciosa receta tipica de postre salvadoreño que estamos seguros te van fascinar esta receta para hacer budín de guineo.
- Comenzaremos desmenuzando el pan francés o pan bollo en pequeños trozos incorporando 1 taza de leche y con nuestras manos mezclamos hasta formar una mezcla cremosa.
- Paso seguido agregamos los huevos, una taza de azúcar, una cucharada de esencia de vainilla y 1 guineo o banana, nuevamente mezclamos los ingredientes hasta incorporarlos en la masa y reservamos.
- Vamos a derretir la otra taza de azúcar para formar el caramelos de nuestro budín colocando en una sarten a fuego suave hasta derretirla por completo teniendo cuidado de no quemarla.
- Precalentamos el horno a 350 F y engrasamos el molde con la mantequilla, se vierte el caramelo en todo el fondo del molde.
- Colocamos el resto del guineo sobre el caramelo puedes hacerlo en rodajas, en tajadas como gustes y colocamos la mezcla en todo el molde, llevamos al horno que teníamos previamente calentando.
- Cocinamos durante 40-50 minutos revisando cada cierto tiempo, cuando la parte superior esta seca podemos extraer del horno.
- Dejamos enfriar unos minutos para luego desmoldar y cortarlo en porciones.
- Listo ya tenemos nuestro budín de guineo salvadoreño para que lo disfrutes.
- BUEN PROVECHO!!
TIPS
- Puedes cambiar el guineo por piña el procedimiento es el mismo y el producto final es igualmente de sabroso.
LO BUENO SE COMPARTE!!
