Quieres saborear un verdadero postre salvadoreño esta receta de budín de pan salvadoreño te va encantar es super practico y fácil de hacer sus ingredientes económicos hacen de esta preparación una de las favoritas para disfrutar en familia.
Ideal como un antojito para las tardes o un delicioso postre después de cada comida este budín casero salvadoreño es de los preferidos por niños y adultos no puede faltar en tus mejores recetas.
Disfruta preparando este postre salvadoreño es fácil y sencillo de hacer trae tu cuaderno y disfruta con nosotros estamos seguro la guardaras en tu recetario!!
➤Información Nutricional
🍽️ Plato: Postre típico | 🍳 Cocina: Salvadoreña |
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🔪 Preparación: 60 Minutos | 🍲 Cocción: 20 Minutos |
⏰ Tiempo Total: 1 Horas 20 Minutos | 👫 Raciones: 6-8 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta budín casero estilo salvadoreño
Rinde para 6 – 8 porciones:
- 4-6 Pan francés o pan de bollo
- 2 huevos
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1 taza de leche
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2-3 Guineos o bananas
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Canela en rajas
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3 tazas de azúcar
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Esencia de vainilla
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1 Taza de mantequilla
- Molde para hornear.
✪ Cómo hacer budín de pan francés y guineo salvadoreño fácil y sencillo.
Paso a paso te vamos enseñar como se prepara este postre tradicional salvadoreño el budín de guineo y pan duro te va fascinar.
- Como primer punto y super importante es desmenuzar el pan francés o pan bollo en pequeños trozos incorporando 1 taza de leche y con nuestras manos mezclamos hasta formar una mezcla cremosa.
- Paso seguido agregamos los huevos, una taza de azúcar, una cucharada de esencia de vainilla y 1 guineo o banana, nuevamente mezclamos los ingredientes hasta incorporarlos en la masa y reservamos.
- Siguiendo con la receta vamos a derretir la otra taza de azúcar para formar el caramelos de nuestro budín colocando en una sarten a fuego suave hasta derretirla por completo teniendo cuidado de no quemarla.
- Precalentamos el horno a 350 F y engrasamos el molde con la mantequilla, se vierte el caramelo en todo el fondo del molde.
- Colocamos el resto del guineo sobre el caramelo puedes hacerlo en rodajas, en tajadas como gustes y colocamos la mezcla en todo el molde, llevamos al horno que teníamos previamente calentando.
- Cocinamos durante 40-50 minutos revisando cada cierto tiempo, cuando la parte superior esta seca podemos extraer del horno.
- Dejamos enfriar unos minutos para luego desmoldar y cortarlo en porciones.
- Listo ya tenemos nuestro budín de guineo salvadoreño para que lo disfrutes.
- BUEN PROVECHO!!
⭐TIPS
Puedes cambiar el guineo por piña el procedimiento es el mismo y el producto final es igualmente de sabroso.
LO BUENO SE COMPARTE!!
Gracias por compartir tanta delicia ..
Me encanta la receta del pudín se ve muy delicioso..😋