Budín de pan salvadoreño

budín salvadoreño

Quieres saborear un verdadero postre salvadoreño esta receta de budín de pan salvadoreño te va encantar es super practico y fácil de hacer sus ingredientes económicos hacen de esta preparación una de las favoritas para disfrutar en familia.

Ideal como un antojito para las tardes o un delicioso postre después de cada comida este budín casero salvadoreño es de los preferidos por niños y adultos no puede faltar en tus mejores recetas.

Disfruta preparando este postre salvadoreño es fácil y sencillo de hacer trae tu cuaderno y disfruta con nosotros estamos seguro la guardaras en tu recetario!!

Ingredientes para la receta budín casero estilo salvadoreño

Rinde para 6 – 8 porciones: 

  • 4-6 Pan francés o pan de bollo
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 2-3 Guineos o bananas
  • Canela en rajas
  • 3 tazas de azúcar
  • Esencia de vainilla
  • 1 Taza de mantequilla.
  • Molde para hornear

Cómo hacer budín de banana y pan francés salvadoreño

Paso a paso esta deliciosa receta tipica de postre salvadoreño que estamos seguros te van fascinar esta receta para hacer budín de guineo.

  1. Comenzaremos desmenuzando el pan francés o pan bollo en pequeños trozos incorporando 1 taza de leche y con nuestras manos mezclamos hasta formar una mezcla cremosa.
  2. Paso seguido agregamos los huevos, una taza de azúcar, una cucharada de esencia de vainilla y 1 guineo o banana, nuevamente mezclamos los ingredientes hasta incorporarlos en la masa y reservamos.
  3. Vamos a derretir la otra taza de azúcar para formar el caramelos de nuestro budín colocando en una sarten a fuego suave hasta derretirla por completo teniendo cuidado de no quemarla.
  4. Precalentamos el horno a 350 F y engrasamos el molde con la mantequilla, se vierte el caramelo en todo el fondo del molde.
  5. Colocamos el resto del guineo sobre el caramelo puedes hacerlo en rodajas, en tajadas como gustes y colocamos la mezcla en todo el molde, llevamos al horno que teníamos previamente calentando.
  6. Cocinamos durante 40-50 minutos revisando cada cierto tiempo, cuando la parte superior esta seca podemos extraer del horno.
  7. Dejamos enfriar unos minutos para luego desmoldar y cortarlo en porciones.
  8. Listo ya tenemos nuestro budín de guineo salvadoreño para que lo disfrutes.
  9. BUEN PROVECHO!!

TIPS

  • Puedes cambiar el guineo por piña el procedimiento es el mismo y el producto final es igualmente de sabroso.

LO BUENO SE COMPARTE!!

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