Ají para Empanadas

ají para empanadas
Ají colombiano o Encurtido

Que es de la comida colombiana sin una buena salsa de ají picante colombiano o encurtido como se le llama comúnmente.

Cada platillo tiene una manera de servirse o acompañarse en esta ocasión te traemos un fiel acompañante en nuestra gastronomía colombiana y servimos en la mayoría de nuestro platillos.

Este encurtido es una salsa ideal para acompañar empanadas, el ajiaco, papa rellena, el delicioso sancocho colombiano o simplemente con el plato que más te guste.

No existe regla general con lo que puedes servir este piqué colombiano simplemente déjate llevar por su delicioso sabor y veras cual es el acompañante ideal.

En esta ocasión te vamos a enseñar como preparar esta maravillosa salsa de ají casero colombiano comencemos!!!

Ingredientes para hacer la receta de ají para empanadas colombianas

Rinde para un depósito mediado.

  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • tomate finamente picado
  • cebolla de rama picada
  • 3 limón
  • 1 taza de aceite
  • 2 ajos picados
  • cebolla cabezona picada
  • chile picante tapatio o valentina
  • pimienta
  • sal

Cómo se hace el encurtido Colombiano para Empanadas

Paso a Paso para elaborar aderezo para empanadas colombianas.

  1. En un bowl grande se vierte el jugo de limón con el aceite con unas pizcas de sal y pimienta, mezclamos bien durante 2 minutos.
  2. Cuando esté bien mezclado el aceite con el limón dejamos caer la cebolla con el ajo que le dará ese gusto delicioso, la cebolla de rama junto con nuestro tomate picado finamente.
  3. Mezclamos bien e integramos todos nuestro ingredientes y de por último nuestro cilantro con el chile picado el nivel de picante lo das a tu gusto.
  4. Listo refrigeras y ya tenemos nuestra receta aji colombiano para acompañar todas nuestras comidas típicas.

MÁS RECETAS DE COMIDA COLOMBIANA

recipe sancocho trifasico

Sancocho Trifasico Colombiano

Muchos son los que toman la autoridad de el sancocho trifasico este manjar gastronómico pero sin lugar a duda Colombia ha adoptado este platillo tradicional ...
Ver Receta
comida tipica de colombia

Arepas Colombiana con huevo

Las arepas de Colombia es un plato típico muy fácil de elaborar, esta deliciosa receta, forma parte de la riqueza gastronómico del país suramericano, junto ...
Ver Receta
como hacer bandeja paisa

Receta Bandeja Paisa

Que es la Bandeja Paisa Comida Tipica Colombiana Sin lugar a duda este plato típico colombiano es uno de los más populares de este País ...
Ver Receta
Receta Ajiaco Bogotano

Receta Ajiaco Bogotano

Se conoce como ajiaco bogotano o santafereño este nombre se debe a su origen de la ciudad de santa fe de bogotá, el ajiaco no ...
Ver Receta
como hacer changua

Receta Changua

La changua es un platillo muy desconocido para los que amamos la comida colombiana pero sin lugar a duda  es de esas comidas maravillosas que ...
Ver Receta
comida tipica colombiana

Receta Carne a la Llanera

Este plato típico de la comida colombiana es por tradición un plato preparado y consumido en la llanera pero esto no quiere que no se ...
Ver Receta
0/5 (0 Reviews)
COMPARTE Y CALIFICA LA RECETA
  • 13
    Shares

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Ir arriba