Estas buscando una sopa nutritiva y deliciosa sobre todo fácil de hacer esta sopa salvadoreña es la indicada, sus ingredientes frescos y sobre todo económicos le da a esta receta de sopa de mora un valor único y sobre todo exquisito.
Por otro lado esta riquísima sopa no puede faltar en tu alimentación semanal, descubre con nosotros como se hace una verdadera sopa de mora salvadoreña con todo el sabor de su cocina casera.
Trae donde anotar y descubre lo fácil y rápido que puedes hacer de comer a tu familia con todo el sabor la cocina tradicional de El Salvador, vamos aprende como hacerla solo necesitas estos ingredientes.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Comida típica | 🍳 Cocina: Salvadoreña |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 15 minutos | 🍲 Cocción: 30 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 45 minutos | 👫 Raciones: 6 personas |
Ingredientes para la receta de sopa de mora.
Rinde para 4-6 personas
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- Un manojo de moras
- 2 Papas
- 1 Güisquil
- 4 Huevos
- 4 Pipianes pequeños
- Cebolla
- Tomate
- Ajo al gusto,
- 2 rodajas chile verde
Como hacer sopa de mora salvadoreña con huevo
Descubre lo fácil y sencillo que es preparar esta receta de comida salvadoreña esta sopa de mora con verduras te va fascinar.
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- Para esta receta comenzaremos lavando y desinfectando muy bien todos los vegetales que vamos a utilizar con abundante agua.
- En una olla grande vamos a colocar entre 2-3 litros de agua a fuego alto el caldo el cual le daremos sabor con la cebolla cortada en rodajas, un Chile verde sin semilla cortado en trozos y un diente de ajo.
- Mientras nuestro caldo toma sabor procedemos a pelar y cortar todas las verduras el guisquil en trocitos, el pipían si es pequeño por la mitas, las papas en trozos pequeños y deshojamos el manojo de mora.
- Cuando comience a hervir vamos agregar todos los vegetales y las hojas de mora salpimentamos y si gustas puedes usar consome de pollo tapamos y dejamos hervir.
- Agregas los huevos cuando los vegetales estén a medio cocimiento para que se cocine a la perfección puedes agregarlos enteros o batidos como sea tu gusto.
- Listo ya tenemos esta sopa nutritiva de mora con todo el sabor de la comida salvadoreña.
- Buen Provecho!!!
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