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Quesadillas Salvadoreñas

Las quesadillas salvadoreñas son un tradicional pan casero salvadoreño que se elaboran de harina de arroz.

Este delicioso pan típico es tan popular que se encuentra en muchas panaderías de este hermoso país.

Comer Quesadillas de queso es una tradición de los pueblos aunque esta costumbre ha llegado a ser uno de los postres típicos de la tarde donde se disfruta y comparte con la familia, esa deliciosa taza de café por las tardes.

Quieres aprender a preparar esta deliciosa receta típica de la gastronomía salvadoreña quédate te mostramos paso a paso cómo se hacen estas iniguales Quesadillas de Queso con el toque salvadoreño.

Ingredientes para la Receta de Quesadilla Salvadoreña de harina de arroz

Rinde para 6-8 porciones

    • 1 ½ Taza de Leche
    • 2 libras de Harina De Arroz
    • 1 Taza De Mantequilla Sin Sal
    • ½ Taza de crema agria
    • ½ libra de Queso duro
    • 1 Taza de Crema
    • 1 ½ Taza de azúcar
    • ½  Cucharada de polvo de hornear
    • 4 Huevos
    • canela

 

Como hacer Quesadilla Salvadoreña de Harina de Arroz

Paso a paso como se hace esta deliciosa receta salvadoreña

    • Como primer paso vamos a licuar nuestro queso duro en la licuadora o procesadora de alimentos.
    • Cuando ya tengamos nuestro queso molido vamos a medir dos tasas, con la ayuda de un bolw agregamos una taza  leche, el queso, la crema agria y la crema normal mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y dejamos reposar.
    • En lo que reposa nuestra mezcla vamos a batir los 4  huevos con la ayuda de una batidora durante 5 minutos, cuando el huevo tenga un color amarillento en ese momento agregamos las dos libras de harina de arroz vamos incorporando poco a poco.
    • Cuando esté bien mezclada la harina se le añade la mantequilla previamente derretida junto con una taza de leche.
    • En este punto se le vierte la leche con el queso que teníamos reposando junto con el azúcar , ½ cucharada de polvo de hornear y unas rajas de canela al gusto de igual manera se le incorporan poco a poco ya casi terminamos nuestra receta.
    • En este momento vamos a engrasar nuestro moldes que nos servirán para hornear nuestras quesadillas, procura hacerlo con abundante manteca par que no se pegue nuestra mezcla,
    • Cuando ya tenemos bien engrasada procedemos a llenar con nuestra mezcla procura no llenar mucho. llevamos al horno a 350 grados este ya tiene que estar previamente caliente.
    • Dejamos hornear alrededor de 30-45 minutos
    • Listo no se olvide verificar que no se nos quemen procuro no abrir mucho el horno ya que esto puede estropear nuestras quesadillas..
    • A disfrutar nuestras deliciosas quesadillas salvadoreñas de harina de arroz.
    • Buen provecho!!!
    • Lo Bueno se comparte!!!

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quesadilla salvadoreña
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