Cuantas veces no hemos disfrutado de una tarde con una porción de marquesote y una buena taza de café, creo que todos verdad, este pan salvadoreño que se encuentra en cualquier panadería del pais.
A partir de ahora podrás disfrutar de este pan tradicional esponjoso, suave y sobre todo delicioso desde la comodidad de tu cocina, con ingredientes fáciles y económicos vas a preparar un de los panes dulces mas populares .
Enciende el horno y preparemos la mejor receta tradicional de marquesote al estilo salvadoreño que hayas comido, es muy fácil y sencillo con estos sencillos pasos vas a tenerlo listo todos los días por la tarde.
▶ Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Postre típico | 🍳 Cocina: Salvadoreña |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 15 Minutos | 🍲 Cocción: 20 Minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 35 Minutos | 👫 Raciones: 6 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de marquesote esponjoso con harina de arroz de El Salvador, paso a paso.
Rinde para 6 porciones:
| CANTIDAD | INGREDIENTES | |
| 1 Taza | Harina de arroz | |
| 1 Taza | Azúcar blanca | |
| 6 | Huevos | |
| 2 | Canela en raja | |
| 1 Pisca | Anís al gusto opcional | |
| 1 Barra | Margarina o aceite para engrasar molde | |
| 1 | Molde o la lata de hornear |
✪ Cómo hacer pan marquesote casero salvadoreño, fácil y sencillo.
Paso a paso te vamos enseñar como se prepara este pan tradicional salvadoreño el marquesote de arroz para que lo acompañes con una buena taza de café por las tardes te va fascinar.
- Antes que nada precalentamos el horno a 350 grados centígrados para tener en horno en optimas condiciones al momento de la preparación.
- Como primer paso vamos a batir los huevos te puedes apoyar con una batidora eléctrica o bien se puede hacer a mano con una cuchara, eso si primero hay que batir las claras de los huevos hasta que estén a punto de nieve, es decir hasta que parezcan una espuma blanca.
- Seguidamente después de batir las claras se agrega el resto de ingredientes como el azucar, la canela junto con la harina previamente tamizada, mezclamos hasta disolver perfectamente todos los ingredientes y tener una masa homogénea.
- Inmediatamente llevamos la mezcla a los moldes los cuales hay que engrasar en toda la base y los costados para evitar que se peguen y tener un pan perfecto.
- A continuación, horneamos durante 1 5-20 minutos a una temperatura de 350 grados si deseas verificar que este cocinado a la perfección introduce un cuchillo o palillo en la parte del centro si sale limpio es el momento de retirar y dejar enfriar uno minutos.
- Listo ya tenemos este suave y esponjoso pan dulce salvadoreño el marquesote con harina de arroz te va encantar, acompáñalo con una taza de café recién hecho.
- BUEN PROVECHO!!
