Quieres probar una bebida tipica de Panamá que mejor manera que con un chicheme una bebida a base de maiz, originaria del oeste de la ciudad de Panamá.
Esta bebida tradicional de hizo muy famosa en todo el territorio gracias su sabor agradable y sus notas de olor hacen que sea algo realmente irresistible de saborear.
La combinación de ingredientes hacen una perfecta armonía que debes probar y preparar, una bebida llena de orgullo y tradición de la gastronomia panameña.
Atreveta a preparar esta receta de chicheme panameño o chicheme chorrerano un clásico de la gastronomia tipica de Panamá, solo necesitas:
Ingrediente para la receta de chicheme chorrerano
RINDE PARA 6-8 Vasos
- 1 Libra de maíz amarillo pilado.
- ½ litro de leche entera
- 1 Lata de leche evaporada.
- ½ cuchara de extracto de vainilla.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 2 clavos de olor triturados.
- Azúcar al gusto.
Como hacer chicheme Panameño
Paso a paso aprenderás a elaborar estas recetas de bebida tipica panameña deliciosa y refrescante.
- Como primer paso hay que dejar en remojo el maíz por lo menos entre 4-6 horas antes de cocerlo.
- Transcurrido el tiempo y el maíz esta suave se coloca en una olla con 2 litros de agua, una cucharadita de sal y las canela en raja, cocinamos durante 4-6 horas hasta que el maíz este cocido a la perfección.
- Con nuestro maíz cocido vamos a incorporar los demás ingredientes, la vainilla, la leche entera junto con la leche evaporada y desde luego la azúcar mezclamos muy bien hasta disolver todos los ingredientes de esta bebida milenaria.
- Puedes agregar mas agua si deseas y listo ya tenemos esta refrescante bebida tipica de Panamá para esos días de calor.
- Buen Provecho!! A DISFRUTAR!!
LO BUENO SE COMPARTE!!
